Sýr Flor de Esgueva 3 kg
Sýr Flor de Esgueva 3 kg
Starý sýr Flor de Esgueva, v kuse 3 kg.
Vyrobeno pouze ze syrového ovčího mléka a řemeslně zrající minimálně 7 měsíců v přírodní kůře.
Starý sýr Flor de Esgueva, v kuse 3 kg.
Vyrobeno pouze ze syrového ovčího mléka a řemeslně zrající minimálně 7 měsíců v přírodní kůře.
< /p >
Tento sýr lze jíst bez přílohy nebo se zeleninou, jako je cibule nebo rajčata, kandované ovoce nebo pár kapek extra panenského olivového oleje. V kombinaci s mladým vínem zvýrazňuje svou chuť.
Poznámka k degustaci
Podle odborníků lze tento sýr zařadit jako dokonalé co do intenzity a textury. Zachovává čistou chuť ovcí, s rozplývavou a pružnou texturou, s intenzitou v ústech.
Bylinné pocity v konečné chuti, jako čerstvě nařezané větve, příjemné jako na venkově. Trvalá, dlouhá dochuť, která trvá několik minut, naplňuje ústa příjemným potěšením, malou zrnitostí a příjemnou žvýkavostí.