Serrano Ham z rezervace Serón

Šunka, kterou si můžete vychutnat při každé příležitosti, tato šunka Reserva Serrano pochází ze Serónu a zamilují si ji malí i staří. V sendviči, v tapas nebo v jakémkoli připraveném pokrmu. Nechte velmi tence nakrájenou šunku rozpustit v ústech.

Tato šunka byla sušena v horách Serón, městě v provincii Almería, v nadmořské výšce 850 metrů nad mořem.

Zpracování probíhá přirozeným a řemeslným způsobem. , stejně jako se to dělá po stovky let, získat kvalitní maso s homogenní strukturou.