100% Iberian Bellota Shoulder DOP Jabugo Summum Hams Lazo

Vychutnejte si autentickou chuť plec ze 100% iberských žaludů, která se tradičně vyrábí z iberských prasat chovaných v Sierra de Huelva a krmených výhradně žaludy. Tato plec má označení původu Jabugo Summum a černou pečeť iberského standardu, což zaručuje jeho kvalitu a autentičnost.

Naše vysoce kvalitní plec krmená žaludem neobsahuje přísady ani konzervační látky a je vyrobena s nejtradičnějšími metodami, které vám nabídnou jedinečnou chuť a texturu, kterou vám může poskytnout pouze plec krmená žaludem DOP Jamón de Jabugo Summum.

Vychutnejte si nejautentičtější chuť španělské kuchyně s naším žaludem krmeným ramenem DOP Jabugo Ham Summum!

Přibližná hmotnost: 4,5 kg

100% iberská žaludová šunka s certifikátem DOP Jabugo Summum Ham

Pokud hledáte autentickou chuť Španělska, pak je plec krmená 100% iberským žaludem Lazo to, co potřebujete. Tato plec je vyrobena v Jabugo, jednom z nejprestižnějších míst ve výrobě iberské šunky, a má označení původu "Jamón de Jabugo Summum".

Původ a kvalita

Kvalitu lazo iberské šunky zaručuje 100% iberské plemeno jejích prasat, která jsou volně chována na pastvinách z cesmínového a korkového dubu, kde se živí výhradně žaludy a divokými bylinami. Tento proces krmení a zrání dává iberské šunce její nezaměnitelnou chuť a texturu. Výjimečnou chuť a vůni navíc dodává šunce 23měsíční sušení v přírodním sklepě, při kterém ztratí část vody a získá měkkou a šťavnatou texturu.

Uvedení a vlastnosti < /h2>

100% iberská šunka krmená žaludem Lazo se dodává v celých kusech o hmotnosti 4 až 6 kg, s jemnou a šťavnatou texturou a intenzivní a přetrvávající chutí. Tuk infiltrovaný do masa se rozpouští v ústech, díky čemuž je šunka opravdovým požitkem pro nejnáročnější mlsné jazýčky. Navíc je to produkt bez lepku a laktózy, což z něj dělá ideální volbu pro lidi s potravinovou intolerancí.

Poradenství pro spotřebitele

Abyste si užili všechnu chuť a texturu u 100% iberské šunky krmené žaludem Lazo je důležité řídit se některými spotřebitelskými radami. Například je nezbytné nakrájet šunku na velmi tenké plátky, aby bylo možné ocenit její chuť a strukturu. Je také důležité nechat kousek před konzumací při pokojové teplotě, aby se temperoval a lépe ocenila jeho chuť. Kromě toho se doporučuje uchovávat šunku na chladném a suchém místě, nejlépe v krabici na šunku, aby zůstala déle v perfektním stavu

Párování

Žalud-. krmená šunka 100% iberské lazo je vynikající produkt pro párování s rezervními červenými víny a uzenými sýry. Kombinace chutí a textur je ideální pro milovníky gurmánských produktů.

Vychutnejte si autentickou chuť Španělska se 100% iberskou šunkou krmenou žaludy!