Gran Reserva Serrano Šunka Aroma Alpujarra

Šunka Alpujarra Gran Reserva, minimálně 18 měsíců 100% přírodního sušení v nadmořské výšce 1250 metrů v pohoří Sierra Nevada.

Kvalitní šunka bez přísad a konzervačních látek, vyrobená pouze ze šunky a mořské soli .

S nízkým obsahem soli a bez lepku. Od samice bílého prasete.

Jamón de la Alpujarra Gran Reserva 18 měsíců léčení Aromas of the Alpujarra

Šunka Alpujarra je produkt vyrobený v přírodním parku Sierra Nevada v Granadě pod značkou záruky „Jamón de la Alpujarra“.

Šunka vyrobená v takzvaných Alpujarras, je šunka tradičně uznávaná jako kvalitní, vždy přírodní produkt díky znalostem mistrů šunky a klimatickým podmínkám Alpujarry.

Jednou z charakteristik této šunky Serrano je výroba z moře sůl jako jediná složka kromě samotné šunky, vždy bez přísad a konzervantů. Léčebný proces je také 100% přírodní, probíhá v řemeslných zařízeních.