Trevélez Boneless Serrano Ham Gran Reserva Blue Label

Šunka Trevélez bez kostí, Serrano s chráněným zeměpisným označením Šunka Trevélez a modrá pečeť. Tato šunka se konzervuje minimálně 17 měsíců v pohoří Sierra Nevada v Granadě.

Vykostěná a připravená ke krájení.

Šunka s modrým štítkem I.G.P. Trevélez, hora bez kostí, která se léčí minimálně 17 měsíců.

Šunky Trevélez jsou dobře známé ve městě Trevélez, ačkoli výrobci, kteří tvoří chráněné zeměpisné označení Trevélez, jsou v jiných městech, jako je Juviles nebo portugalská.

Šunka Trevélez se vyrábí z nejkvalitnější šunky a mořské soli a konzervuje se v oblasti s velmi zvláštním mikroklimatem pomocí procesu sušení a konzervace tradiční metody. Výsledkem je vyvážená šunka s nízkým obsahem soli, se skvělou chutí a vůní.