Serón Serrano skinka urbenad Selección 1880

Jamón de Serón 1880 är en Serrano av högsta kvalitet som har I.G.P. Jamón de Serón. Delikat smak och låg salthalt med den behagliga aromen som är karakteristisk för en traditionell Serrano, med fetthalt som är smidig och lätt infiltrerad i köttet.

Utan ben och redo att skäras.

Denna Serrano-skinka från Serón Selección 1880 är en högkvalitativ och långlagrad bit, en av de bästa vita grisskinkorna du kan hitta på marknaden.

Denna skinka har lagrats i bergen i Serón, en by i provinsen Almería, på en höjd av 850 meter över havet.

Lagringen sker naturligt och hantverksmässigt, precis som det har gjorts i hundratals år, för att få ett kött av hög kvalitet och med en homogen textur.

Skinkorna från Serón tillverkas exklusivt i kommunen.