Benfri Serranoskinka i halvor från Serón Gran Reserva

Benfri Serranoskinka skuren i halvor, redo att skivas eller skäras i tärningar.

Serónskinka, lufttorkad i Sierra de los Filabres tack vare dess unika mikroklimat. En Gran Reserva med en fantastisk textur och en underbar doft av äkta Serranoskinka.

Denna skinka har lufttorkats i bergen i Serón, en by i provinsen Almería, på en höjd av 850 meter över havet.

Torkningen sker på ett naturligt och hantverksmässigt sätt, precis som det har gjorts i hundratals år, för att få ett kött av hög kvalitet och med en enhetlig textur.