Queso Flor de Esgueva 3 Kg

Queso Viejo Flor de Esgueva, i bitar om 3 kg.

Tillverkat endast med rå fårmjölk och med en hantverksmässig mognad på minst 7 månader i naturlig skorpa.

Queso Viejo Flor de Esgueva, i bitar om 3 kg.

Tillverkat endast med rå fårmjölk och med en hantverksmässig mognad på minst 7 månader i naturlig skorpa.

Denna ost kan ätas utan tillbehör eller tillsammans med grönsaker som lök eller tomat, kanderade frukter eller några droppar extra jungfruolivolja. Förhöjer sin smak när den kombineras med ett ungt vin.

Smaknoter

Enligt experterna kan denna ost klassificeras som perfekt i intensitet och textur. Den behåller den rena fårsmaken, med en smältande och elastisk textur, med intensitet i munnen.

Herbaceous känslor i den slutliga smaken, som nyklippta grenar, trevligt som att vara på landet. Långvarig eftersmak, lång, som varar i flera minuter och fyller munnen med en behaglig njutning, lite kornighet och behaglig gummighet.