Serrano Skinka Gran Reserva Aromas de la Alpujarra

Ungefärlig vikt: 4,5 kg

Paleta de la Alpujarra Gran Reserva 12 månaders mognad Aromas de la Alpujarra

Paleta Serrana Gran Reserva från Alpujarra, minst 12 månaders mognad 100% naturlig på 1250 meters höjd i Sierra Nevadas berg.

Högkvalitativ skinka utan tillsatser eller konserveringsmedel, tillverkad endast med skinka och havssalt.

Låg salthalt och glutenfri.

Paletilla serrana från Alpujarra är en produkt tillverkad i Sierra Nevadas naturpark, i Granada under varumärket "Jamón de la Alpujarra".

Skinkan som tillverkas i de så kallade Alpujarras har traditionellt erkänts som en kvalitetsprodukt, alltid naturlig tack vare kunskapen hos skinkmästarna och klimatförhållandena i Alpujarra.

En av egenskaperna hos denna paleta serrana är att den tillverkas med havssalt som enda ingrediens förutom själva skinkan, alltid fri från tillsatser eller konserveringsmedel. Mognadsprocessen är också 100% naturlig och sker i hantverksmässiga anläggningar.