Benfri Serrano Duroc Skinka Gran Reserva Cerezo

Den urbenade Paleta Serrana Duroc Gran Reserva Cerezo: Det perfekta valet! Utsökt, saftig och av överlägsen kvalitet. Den kommer att tillfredsställa dina krävande gastronomiska behov.

Paleta Serrana Duroc av hög kvalitet, redo att skäras i skivor, tärningar eller som du önskar

Urbenad Paleta Duroc Gran Reserva

Ras: 100 % Duroc

Utfodring: spannmål

Ingredienser:

Grisbog, salt, socker, surhetsreglerande medel (E 331iii), konserveringsmedel (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Organoleptiska egenskaper:

Utseende: Tunna skivor med fett insprängt i muskelmassan. Karakteristisk marmorering. Färg: Mellan röd och röd-lila i köttet och vit-gulaktig i fettet. Konsistens: Fast och homogen textur

Delikat smak, inte överdrivet salt, med en behaglig och naturlig arom.

Vikt 2,5 kg