Altanza
Benfri 50% Iberisk Cebo de Campo Skinka från Jabugo Altanza
Benfri 50% Iberisk Cebo de Campo Skinka från Jabugo Altanza
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Skinka Cebo de Campo Ibérica, med 50% iberisk ras. Från Altanza torkhus i Jabugo.
Utan ben och klar att skära.
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICO ALTANZA 50% Iberisk Ras
FÖRSEGLING: Grön
Organoleptiska Egenskaper:
Utseende: Homogen vid skärning, tunna skivor med fett insprängt i muskelmassan. Karakteristisk marmorering.
Färg: Mellan rosa och purpurröd i köttet och vitgul i fettet. Konsistens: Fast och homogen textur, lite fibrös, utan klibbighet.
Delikat smak, inte överdrivet salt, med en behaglig och naturlig arom.
Share
Ingredientes
Ingredientes
Jamón de cerdo Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Datos nutricionales
Datos nutricionales
VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR 100g:
Valor energético: 1338 kJ 321 Kcal
Grasas: 21 g
de las cuales saturadas: 7,7 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteínas 33 g
Sal: 4,1 g
Productor
Productor
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
