Serranoskinka Reserva Aromas de la Alpujarra

Jamón Reserva de la Alpujarra, tillverkad av Aromas de la Alpujarra, med minst 16 månaders 100% naturlig mognad på 1250 meters höjd i Sierra Nevada-bergen.

Högkvalitativ skinka utan tillsatser eller konserveringsmedel, tillverkad endast med skinka och havssalt.

Låg salthalt och glutenfri. Kommer från vit gris.

Jamón Reserva +16 månaders naturlig mognad Aromas de la Alpujarra

Jamón Reserva de la Alpujarra är en produkt tillverkad i Sierra Nevada naturpark, i Granada under varumärket "Jamón de la Alpujarra".

Skinkan som tillverkas i de så kallade Alpujarras, har traditionellt erkänts som en kvalitetsprodukt, alltid naturlig tack vare kunskapen hos skinkmästarna och klimatförhållandena i Alpujarra.

En av egenskaperna hos denna serranoskinka är att den tillverkas med havssalt som enda ingrediens förutom själva skinkan, alltid fri från tillsatser eller konserveringsmedel. Mognadsprocessen är också 100% naturlig och sker i hantverksmässiga anläggningar.