Duroc Gran Reserva Serrano Skinka Aromas de la Alpujarra

Skinka från Alpujarra, från Duroc-gris, med minst 24 otroliga månaders 100% naturlig mognad på 1250 meters höjd i Sierra Nevada-bergen.

Högkvalitativ skinka utan tillsatser eller konserveringsmedel, tillverkad endast med skinka och havssalt.

Låg salthalt och glutenfri. Från vit Duroc-sugga.

Gran Reserva Duroc-skinka från Alpujarra Duroc + 24 månaders mognad Aromas de la Alpujarra

Skinkan från Alpujarra är en produkt tillverkad i Sierra Nevada naturpark, i Granada under varumärket "Jamón de la Alpujarra". Från den prestigefyllda Duroc-rasen, och dessutom med en fantastisk mognad på mer än 24 månader, gör denna skinka till en unik produkt.

Skinkan tillverkad i de så kallade Alpujarras har traditionellt erkänts som en kvalitetsprodukt, alltid naturlig tack vare kunskapen hos skinkmästarna och klimatförhållandena i Alpujarra.

En av egenskaperna hos denna serranoskinka är tillverkningen med havssalt som enda ingrediens förutom själva skinkan, alltid fri från tillsatser eller konserveringsmedel. Mognadsprocessen är också 100% naturlig och sker i hantverksmässiga anläggningar.