Trevélez Serrano Gran Reserva skinka Svart etikett

Gillar du serrano skinka? Och dessutom utan konserveringsmedel? Då är Jamón de Trevélez svart etikett perfekt, en skinka tillverkad endast med skinka och salt, inget annat!

Naturligt lufttorkad i över 23 månader i Granadas berg, kommer den att transportera dig till en underbar ekologisk värld full av smak. Kommer du att missa det?

Jamón de Trevélez Svart Etikett, 23 månaders torkning.

Jamón de Trevélez, Serrano med Skyddad Geografisk Beteckning Jamón de Trevélez och svart försegling. Denna skinka har minst 23 månaders torkning i Sierra Nevadas berg, i Granada.

Jamón de Trevélez med svart etikett, den bästa biten av I.G.P. Trevélez, torkad minst 23 månader på traditionellt sätt.

Skinkorna från Trevélez är mycket kända i byn Trevélez, även om producenterna som ingår i den Skyddade Geografiska Beteckningen Trevélez finns i andra byar som Juviles eller Portugos.

Jamón de Trevélez tillverkas med skinkor av högsta kvalitet och havssalt, och torkas i ett område med ett mycket speciellt mikroklimat genom en hantverksmässig torknings- och härdningsprocess med traditionella metoder. Resultatet är en balanserad skinka, låg i salt, med stor smak och arom.