100% iberisk bellotaskinka Paleta Jamonrey Huelva

Paleta av ekollon från 100% iberisk ras, tillverkad på ett hantverksmässigt sätt i Sierra de Huelva av JamonRey.

Denna paletilla kommer från certifierade iberiska grisar, uppfödda i frihet och matade under montanera-perioden med ekollon och gräs.

Svart försegling enligt den iberiska normen, vilket garanterar kvaliteten på denna iberiska paleta av ekollon.

Bitarnas vikt ligger mellan 4 kg och 6 kg, högkvalitativ skinka utan tillsatser.

Ungefärlig vikt: 4,5 kg

Paletilla Bellota 100% Ibérica tillverkad i Huelva av Jamonrey

Denna paleta har en röd försegling enligt R.D 4/2014 av den iberiska normen, vilket garanterar att det är en 100% iberisk paleta och att grisarna har matats med ekollon under montanera-perioden.

Denna iberiska paletilla av ekollon har tillverkats på ett traditionellt och naturligt sätt i Sierra de Huelva eller Sierra de Aracena och Picos de Aroche, en region som är mycket känd inom skinkindustrin för den höga kvaliteten och smaken på sina iberiska skinkor och paletas av ekollon. De mest kända orterna för sina utmärkta iberiska skinkor är Cala, Cortegana, Cumbres Mayores eller Jabugo.

I vår onlinebutik för paletas av ekollon kan du köpa denna 50% iberiska bit från Jamonrey, tillverkad i Cortegana, Sierra de Huelva, samt andra produkter av utmärkt kvalitet, certifierade och alltid färska.