Paletilla de Bellota de la Sierra de Huelva, Ecológico y elaborada a partir de cerdos de raza 100% ibérica y alimentados con bellotas en montanera.
Además los cerdos han sido alimentados exclusivamente con alimentos biológicos.
Con una curación de entre 24 y 36 meses, en la elaboración sólo se usa jamón ibérico y sal marina. Posee precinto negro de la norma del ibérico.
Jamonero no incluido.
