Jamones de Serón
Jamón Serrano deshuesado en mitades de Serón Gran Reserva
Jamón Serrano deshuesado en mitades de Serón Gran Reserva
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Jamón Serrano sin hueso cortado en mitades, listo para lonchear o cortar en tacos.
Jamón de Serón curado en la Sierra de los Filabres gracias a su particular microclima. Un Gran Reserva con una magnífica textura y un gran aroma de auténtico Jamón Serrano.
Este jamón ha sido curado en las montañas de Serón, un pueblo de la provincia de Almería, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
La curación se realiza de forma natural y artesanal, tal como lleva cientos de años haciéndose, para obtener una carne de calidad y con una textura homogénea.
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Ingredientes
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 300).
Datos nutricionales
Datos nutricionales
VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR 100g:
Valor energético: 1481 kJ 356 Kcal
Grasas: 26,2 g
de las cuales saturadas: 7,7 g
Hidratos de carbono: 0,3 g
de los cuales azúcares: 0,3 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteínas 29.8 g
Sal: 4,1 g
Productor
Productor
Jamones de Serón SL C/ Gadil nº15, Serón, Almería
