Kontideta 100% Ibeeria Bellota sink 5J Cinco Jotas

100% Ibeeria Bellota sink, kondita. Ehtne Pata Negra de Jabugo

5 Jotas Ibeeria sink on kvaliteedi ja maitse tagatis, hea singi ülemaailmne etalon.

100% Pürenee tammetõruga toidetud sink 5 Jotast kondita

5 Jotas Pürenee sink on kvaliteedi ja maitse tagatis, hea singi ülemaailmne etalon.

Pürenee sink 5 Jotast tammetõruga toidetud sead on Dehesa põldudel vabalt peetavate ibeeria sigade hoolika valiku tulemus. Nendel loomadel, keda toidetakse ainult tammetõrudest, rohust ja looduslikust rohust, areneb liha intensiivse maitse ning pehme ja maitsva tekstuuriga. 36-kuuline laagerdumisprotsess annab singile ainulaadsete maitsete ja aroomide jume. 5 Jotas Ibeeria tammetõrudega sink on rõõm kvaliteetse singi austajatele ja sobib suurepäraselt nii üksi kui ka erinevate traditsiooniliste roogade kõrvale nautimiseks. Ostke juba täna ja kogege ise, miks 5 Jotas on tammetõrudega toidetud Pürenee sinkides kõige tuntum nimi.

ORGANOLEPTILISED OMADUSED:

Välimus: jalaga tükk. Stiliseeritud kuju. Lõika lihasmassi imbunud rasvaga. Iseloomulik veenisus.

Värvus: liha roosa ja lillakaspunase ning rasva kollakasvalge vahel.

Konsistents: kindel ja homogeenne tekstuur

Maitse õrn , mitte ülemäära soolane, meeldiva ja loomuliku aroomiga.

Umbkaudne kaal: 4,3 kg