Serrana Duroc kondita õlg Gran Reserva Cherry

Gran Reserva Cerezo Boneless Duroc Serrana õlg: ideaalne valik! Maitsev, mahlane ja suurepärase kvaliteediga. See rahuldab teie nõudlikud gastronoomilised vajadused.

Kvaliteetne Duroc Serrana abatükk, mis on valmis lõikamiseks viiludeks, tacodeks või vastavalt soovile

Duroc Gran Reserva kondita abatükk

Tõug: 100% Duroc

Sööt: sööt

Koostis:

Sea abatükk, sool, suhkur, happesuse regulaator (E 331iii), säilitusained (E 252, E 250), antioksüdant (E 301).

Organoleptilised omadused:

Välimus: õhukesed lõiked, mille rasv on tunginud lihasmassi. Iseloomulik veenistumine. Värvus: liha punase ja lillakaspunase ja rasva kollakasvalge vahel. Konsistents: kindel ja homogeenne tekstuur

Õrn maitse, mitte ülemäära soolane, meeldiva ja loomuliku aroomiga.

Kaal 2,5 kg