100% Ibeeria Bellota sink D.O. Summun Jabugo Altanza

100% Ibeeria Bellota sink, päritolunimetusega Summun de Jabugo

Altanza de Jabugo kuivatite valmistatud kvaliteetne tükk, Pürenee standardile vastav must pitser.

100% Ibeeria Bellota sink KPN Jabugo Summum Altanzast

Kas teile meeldivad Pürenee hõrgutised? Te ei saa kasutamata jätta võimalust maitsta ALTANZA 100% tammetõruga toidetud Ibeeria sinki. See ühtlasteks ja õhukesteks viiludeks lõigatud gastronoomiline pärl võimaldab teil maitsta lihaskiudude vahel hajutatud rasva, pakkudes ainulaadset mosaiiki ja aroomi, muutes iga suutäie teie meeltele kingituseks.

Teie periood. Soolamisperiood jääb vahemikku 30–36 kuud, millele järgneb puhkamine looduslikus keldris, meie singi hällis, kus see omandab täiusliku maitse ja kõvenemise teie nautimiseks. Selle liha värvus jääb roosade ja punakate toonide vahele, rasv on aga õrn kollakasvalge. Selle tekstuur on ühtlane ja pehme, mitte väga kiuline ja ilma tiheduseta. Selle maitse on oivaline, täiusliku soola tasakaalu ning loomuliku ja esilekutsuva aroomiga, mis teeb sellest Pürenee universumis võrratu kogemuse.

Saate osta terve singi koos kondiga või soovi korral , käsitsi viilutatud 100g ümbrikus, võimalusega ka tükeldatud luud. Ärge jätke kasutamata võimalust nautida ALTANZA 100% Ibeeria Bellota sinki – sensoorset teekonda läbi selle ainulaadsete maitsete ja aroomide!

ALTANZA JABUGO Altanza Jabugo on ettevõte, mis on pühendunud 100% tammetõruga toidetud DOP-i tootmisele. singid ja õlad. Meie baas asub Jabugos, Pürenee singi tootmise sümboolses linnas, kus selle kliima loob ideaalsed tingimused iga tüki loomulikuks kuivatamiseks.

Altanza Jabugo on oma sünnist saati silma paistnud selle poolest, et tipptaset riiklikul tasandil. Kõvenemine toimub looduslikes keldrites, mis mahutavad umbes 150 000 tükki. Kasutades ära Jabugo olemust, saavad meie singid ja abatükid iseloomuliku maitse ja aroomi, mis tõstavad need oma kvaliteedi ja kategooria toodete tippu.

Altanza Jabugo singid on meistriteosed, mis on valmistatud kogemuse, kire ja kirega. pühendumust soovitud tulemuse saavutamisele, loobumata tööstuslikust progressist ja tipptehnoloogiast. Kogu tootmisprotsess toimub loomulikult ja "singimeistri meistri" pideva järelevalve all, keda toetab tema ekspertide meeskond, mis annab Altanza Jabugo toodetele erilise ja eksimatu pitseri.

Meie 100% Ibeeria päritolu. ALTANZA tammetõruga toidetud Ibeeria sink on kvaliteedi embleem. Selle stiliseeritud jala ja naha esitusviis, mis on lisatud õrnale maitsele, mitte ülemäära soolasele, meeldiva ja loomuliku aroomiga, muudab meie tammetõruga toidetud Ibeeria singi maksimaalseks suurepäraseks tooteks.

Selle varjund roosa ja Liha lillapunane ja selle ühtlane, mitte väga kiuline tekstuur tagavad selle tõelise naudingu. ALTANZA 100% Ibeeria tammetõrudega sinkide kaal võib varieeruda vahemikus 7–8,5 kg ja laagerdusprotsess kestab üle 30 kuu, mis kulmineerub mõnekuulise puhkusega looduslikus keldris, meie singi hällis. Kogu see protsess muudab meie 100% Pürenee tammetõruga toidetud Pürenee singi ideaalse maitse ja maitseomaduste.

See on aeg nautida Hispaania kulinaariakunsti selle suurimas hiilguses, 100% Pürenee sink. tammetõruga toidetud ibeeria tõug. Meie traditsioon, teie gastronoomiline kogemus. Sukelduge ALTANZA abil hea toidu kultuuri, kus iga tükk on lugu, iga viil luule ja iga suutäis maitsete meloodia.

Lubage meil viia teid kulinaarsele teekonnale läbi selle olemuse. maitse Ibeeria, kus kvaliteet, traditsioonid ja kirg saavad kokku, et luua unustamatu kogemus. ALTANZA 100% Ibeeria tammetõruga toidetud Ibeeria sink on palju enamat kui toode, see on Hispaania gastronoomia pärand, mida kutsume teid avastama. Ärge oodake enam! Teid ootab ehtne tammetõruga toidetud Ibeeria sink.

Umbkaudne kaal: 7,5 kg