Cinco Jotas 100% Ibeeria tammetõruga toidetud õlg 5J pakk 3x 80 g

5J Cinco Jotas õlg, autentne Pata Negra

5 Jotas õlg käsitsi viilutatud, 100% Pürenee tammetõrudest toidetud. Erakordne abatükk Jabugo piirkonnast.

5 Jotas Iberian abatükk on kvaliteedi ja maitsestatud singi tagatis, hea singi ülemaailmne etalon.

3 pakki 80 g.

Viilutatud 100% Ibeeria tammetõruga toidetud abatükk kaubamärgilt Cinco Jotas

5 Jotas Ibeeria tammetõruga toidetud abatükk on saadud vabas looduses kasvatatud Pürenee sigade hoolika valiku tulemusena. Dehesa. Nendel loomadel, keda toidetakse ainult tammetõrudest, rohust ja looduslikust rohust, areneb liha intensiivse maitse ning pehme ja maitsva tekstuuriga. 36-kuuline laagerdumisprotsess annab singile ainulaadsete maitsete ja aroomide jume. 5 Jotas Ibeeria tammetõrudega sink on rõõm kvaliteetse singi austajatele ja sobib suurepäraselt nii üksi kui ka erinevate traditsiooniliste roogade kõrvale nautimiseks. Ostke juba täna ja kogege ise, miks 5 Jotas on tammetõrudega toidetud Ibeeria sinkides kõige tuntum nimi.

ORGANOLEPTILISED OMADUSED:

Välimus: lõigatud lihasmassi imbunud rasvaga. Iseloomulik veenisus.

Värvus: liha roosa ja lillakaspunase ning rasva kollakasvalge vahel.

Konsistents: kindel ja homogeenne tekstuur

Maitse õrn , mitte ülemäära soolane, meeldiva ja loomuliku aroomiga.