La Casota
Marantona DO Halbgereifter Manchego-Käse 3 kg
Marantona DO Halbgereifter Manchego-Käse 3 kg
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Manchego-Käse mit Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Milch von Manchego-Schafen unter strenger Kontrolle des DO-Regulierungsrates
Halbgereifter Manchego-Käse mit DO von 3 Monaten Reifung in einem 3-kg-Stück
Dieser Manchego-Käse wird aus gepresstem Teig hergestellt, der aus pasteurisierter Manchego-Schafsmilch gewonnen wird.
Das Manchego-Schaf ist eine ausschließlich in der Region Kastilien-La Mancha lebende Rasse, die mit ihrer Milch dem authentischen Manchego-Käse seinen einzigartigen Charakter und sein besonderes Aroma verleiht.
Ein sechs Monate gereifter Käse mit intensivem Geruch und weißer Farbe, der perfekt zu besonderem Bier oder Rotwein passt.
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Ingredientes
Ingredientes
Pasteurisierte Manchega-Schafsmilch (Herkunft der Milch: Spanien), Salz, Calciumchlorid, Lab und
Milchfermente. Konservierungsmittel: Ei-Lysozym.
Ungenießbare Rinde.
Oberflächenbeschichtung: Polyvinylacetat, Konservierungsmittel E-202 und E-235 und Farbstoff E-172
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Nährwertangaben, Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:
Energiewert: 1833 kJ (442 kcal).
Fett: 37 g. Gesättigte Fettsäuren: 26,3 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,7 g. Fettsäuren
mehrfach ungesättigt: 1 g
Kohlenhydrate: 1 g Zucker: 1 g
Protein: 26,3 g
Natrium: 0,7 g
Productor
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