Jamones de Serón
Serrana Gran Reserva Schulter ohne Knochen von Serón
Serrana Gran Reserva Schulter ohne Knochen von Serón
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Diese knochenlose Bergschulter wurde in der Sierra de los Filabres von Jamones de Serón hergestellt. Ideal zum maschinellen Schneiden in Tacos oder wie auch immer Sie möchten.
Gran Reserva Serrana Schulter Serón
Rasse: 50 % Duroc
Nahrung: Getreide
Organoleptische Eigenschaften:
Aussehen: Feine Schnitte mit in die Muskelmasse infiltriertem Fett. Charakteristische Äderung. Farbe: Zwischen Rot und Purpurrot des Fleisches und Gelbweiß des Fettes. Konsistenz: Feste und homogene Textur
Feiner Geschmack, nicht übermäßig salzig, mit einem angenehmen und natürlichen Aroma.
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Ingredientes
Ingredientes
Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300)
Datos nutricionales
Datos nutricionales
DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 100 g:
Energiewert: 1481 kJ 356 Kcal
Fett: 26,2 g
davon gesättigt: 7,7 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß 29,8 g
Salz: 4,1 g
Productor
Productor
Schinken von Serón SL C/ Gadil Nr. 15, Serón, Almería
