100 % knochenlose iberische Eichelschulter mit hohem Ausdruck COVAP

100 % iberische Schulter ohne Knochen von COVAP Bellota

100 % iberische, knochenlose Eichelschulter aus der Alta Expresion-Reihe von COVAP, hergestellt in der Gegend von Los Pedroches.

Ein Stück mit einzigartigem Charakter, perfekt für den Geschmack von Schinkenkennern.

Der Kauf einer iberischen Schulter bei COVAP ist ein Kauf von Qualität und Garantie, die dieser genossenschaftliche Viehzuchtbetrieb in jedes Produkt legt, das er seinen Kunden in die Hände gibt. Das Schwein, von dem diese iberische Schulter stammt, lebte frei auf den Weiden des Pedroches-Tals und ernährte sich von Eicheln. Der Produktionsprozess folgt traditionellen Mustern, kombiniert mit modernster Technologie, um das Wohlergehen der Tiere und die höchste Qualität des Schinkens zu gewährleisten.

Es trägt das schwarze Siegel des iberischen Standards, das garantiert, dass es sich um eine 100 % iberische Schulter aus Eichelmast handelt.