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Jamones de Serón

Knochenloser Serrano-Schinken in Serón Gran Reserva-Hälften

Knochenloser Serrano-Schinken in Serón Gran Reserva-Hälften

Normaler Preis €99,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €99,99 EUR
Grundpreis €25,00  pro  kg
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Serrano-Schinken ohne Knochen, halbiert, bereit zum Schneiden oder Schneiden in Tacos.

Serón-Schinken wird aufgrund seines besonderen Mikroklimas in der Sierra de los Filabres gereift. Ein Gran Reserva mit einer herrlichen Textur und einem großartigen Aroma von authentischem Serrano-Schinken.

Dieser Schinken wurde in den Bergen von Serón, einer Stadt in der Provinz Almería, auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel gereift.

Die Pökelung erfolgt auf natürliche und handwerkliche Weise, so wie es schon seit Hunderten von Jahren praktiziert wird, um Qualitätsfleisch mit einer homogenen Textur zu erhalten.

Ingredientes

Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).

Datos nutricionales

DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 100 g:
Energiewert: 1481 kJ 356 Kcal
Fett: 26,2 g
davon gesättigt: 7,7 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß 29,8 g
Salz: 4,1 g

Productor

Schinken von Serón SL C/ Gadil Nr. 15, Serón, Almería

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