Knochenloser Serrano-Schinken in Serón Gran Reserva-Hälften
Knochenloser Serrano-Schinken in Serón Gran Reserva-Hälften
Serrano-Schinken ohne Knochen, halbiert, bereit zum Schneiden oder Schneiden in Tacos.
Serón-Schinken wird aufgrund seines besonderen Mikroklimas in der Sierra de los Filabres gereift. Ein Gran Reserva mit einer herrlichen Textur und einem großartigen Aroma von authentischem Serrano-Schinken.
Dieser Schinken wurde in den Bergen von Serón, einer Stadt in der Provinz Almería, auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel gereift.
Die Pökelung erfolgt auf natürliche und handwerkliche Weise, so wie es schon seit Hunderten von Jahren praktiziert wird, um Qualitätsfleisch mit einer homogenen Textur zu erhalten.
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Ingredientes
Ingredientes
Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).
Datos nutricionales
Datos nutricionales
DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 100 g:
Energiewert: 1481 kJ 356 Kcal
Fett: 26,2 g
davon gesättigt: 7,7 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß 29,8 g
Salz: 4,1 g
Productor
Productor
Schinken von Serón SL C/ Gadil Nr. 15, Serón, Almería