100 % iberischer Bellota-Schinken aus Huelva

Iberischer Bellota-Schinken aus der Sierra de Huelva, hergestellt aus 100 % iberischen Schweinen, die mit Eicheln in Montanera gefüttert werden.

Die Rasse iberischer Schweine, von der dieser Schinken gewonnen wird, ist „Manchado de Jabugo“.

Für die Zubereitung werden ausschließlich iberischer Schinken und Meersalz verwendet, der zwischen 36 und 48 Monaten reift. Es hat ein schwarzes Siegel des iberischen Standards.

Schinkenhalter nicht im Lieferumfang enthalten.