Cinco Jotas 100 % iberischer Schinken aus Eichelmast 5J

Authentische Pata Negra.

Der iberische Schinken von 5 Jotas ist ein Garant für Qualität und Geschmack, eine weltweite Referenz für guten Schinken.

100 % Eichelmastschinken 5 Jotas Eichelmastschinken in Stücken mit Knochen

Der iberische Schinken von 5 Jotas ist ein Garant für Qualität und Geschmack, eine weltweite Referenz für guten Schinken.

Der 5-Jotas-Schinken aus iberischer Eichelmast ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl iberischer Schweine, die in freier Wildbahn auf den Feldern von Dehesa gezüchtet wurden. Diese Tiere werden ausschließlich mit Eicheln, Gras und Naturrasen gefüttert und entwickeln Fleisch mit einem intensiven Geschmack und einer weichen und schmackhaften Textur. Der 36-monatige Reifeprozess verleiht dem Schinken einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Der iberische Eichelschinken von 5 Jotas ist ein Genuss für Liebhaber von hochwertigem Schinken und eignet sich perfekt zum alleinigen Genießen oder in einer Vielzahl traditioneller Gerichte. Kaufen Sie noch heute und erleben Sie selbst, warum 5 Jotas der bekannteste Name für iberischen Schinken aus Eichelmast ist.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:

Aussehen: Stück mit Bein. Stilisierte Form. Schnitt mit in die Muskelmasse infiltriertem Fett. Charakteristische Äderung.

Farbe: Zwischen rosa und violett-rot beim Fleisch und gelblich-weiß beim Fett.

Konsistenz: Feste und homogene Textur

Feiner Geschmack, nicht übermäßig salzig, mit einem angenehmen und natürlichen Aroma.