- Pacote
![5 Jotas Pá de Bolota 100% Ibérica de Jabugo com porta presunto e faca Arcos 5 Jotas Pá de Bolota 100% Ibérica de Jabugo com porta presunto e faca Arcos](https://www.delijamon.com/314-medium_default/cinco-jotas-5j-paleta-de-bolota-100-iberica-de-jabugo-com-porta-presunto-e-faca-arcos.jpg)
Omoplata de bolota 100% ibérica 100% Cinco Jotas 5J. Um ombro excepcional da zona de Jabugo.
A paleta Ibérica 5 Jotas é garantia de presunto de qualidade e sabor, referência mundial de bom presunto.
Este pack é composto por uma Ombro Bellota de 5 Jotas, um porta-presunto de gôndola e um conjunto de faca de presunto Arcos e aço para afiar.
Peso aproximado: 4,5 kg
Na Delijamon só temos presuntos espanhóis 100% garantidos
Entrega rápida e direta com garantia de frescura do produtor
Pagamento totalmente seguro e 100% garantido
A pá ibérica de bolota 5 Jotas é o resultado de uma criteriosa selecção de porcos ibéricos criados ao ar livre nos campos da Dehesa. Alimentados exclusivamente com bolota, erva e erva natural, estes animais desenvolvem uma carne de sabor intenso e textura macia e saborosa. O processo de cura de 36 meses confere ao presunto uma tez de sabores e aromas únicos. 5 Jotas O presunto ibérico de bolota é uma delícia para os amantes do presunto de qualidade e é perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de diversos pratos tradicionais. Compre hoje e experimente porque 5 Jotas é o nome mais reconhecido em presuntos ibéricos alimentados com bolota.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aparência: Peça com perna. Forma estilizada. Corte com gordura infiltrada na massa muscular. Veias características.
Cor: Entre o rosa e o vermelho púrpura da carne e o branco amarelado da gordura.
Consistência: Textura firme e homogênea
Sabor delicado não excessivamente salgado, com aroma agradável e natural.
Ficha informativa